La cucina Toscana è famosa per i suoi piatti semplici preparati con grande maestria.
In passato le condizioni di vita difficili imposero alla popolazione Toscana di preferire l'utilizzo di alimenti poveri come il pane senza sale che è presente ancora oggi con mille forme e sapori: in ogni parte della Toscana esistono vari tipi di pane, dal filone alla ruota, dai crostini alle focacce, dalla schiacciata all'olio al pane col ramerino, fino ad arrivare alla pagnotta con uva passa.
Proprio il pane è uno dei principali ingredienti delle più famose ricette toscane come la panzanella (fatta con pane ammollato nell'acqua, sbriciolato con verdure), la pappa col pomodoro (da cuocersi con pane, aglio, prezzemolo, basilico, sale, olio e pomodoro), la ribollita (nata dalla tradizione contadina che riscaldava e ribolliva gli avanzi delle zuppe giù cucinate il giorno prima).
Firenze è famosissima per la bistecca alla fiorentina, la ribollita, la trippa, i bomboloni, la schiacciata con l'uva, i cenci, il lampredotto, i fagioli all'uccelletto.
La Toscana è famosa per essere tra le regioni nelle quali si possono gustare i piatti pi� buoni di tutta Italia.
In questa sezione viene presentato un'ampio elenco dei migliori locali nei quali potrai assaporare le specialità Toscane e Fiorentine e gustare i prelibati vini del chianti: ristoranti, trattorie, osterie, pizzerie enoteche di Firenze e provincia.
La Toscana è inoltre molto famosa per i suoi vini pregiati e ricercati in tutto il mondo.
Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano, Chianti classico, Barco reale di Carmignano, Vernaccia di San Gimignano, Morellino di scansano, Pomino, Montescudaio bianco, Montescudaio rosso sono solo alcuni dei nomi di vini pregiati prodotti in Toscana. La regione è infatti ricca di grandi vitigni sparsi sulle colline e di cantine visitabili al pubblico in qualsiasi periodo dell'anno.
La Toscana evoca una immagini di grande bellezza; un luogo unico ricco di tesori storici, culturali e naturali. Un territorio che nel tempo è stato evocato da poeti e scrittori. Un territorio con colori, odori e sapori unici.
La Toscana è ricca di Castelli e borghi medioevali, palazzi, ville, chiese, opere d'arte e monasteri pieni di fascino e storia. La toscana è caratterizzata da un paesaggio vario; verdi colline, mare incontaminato, alte montagne e terme rilassanti.
Proprio per queste caratteristiche molti turisti ogni anno scelgono itinerari nelle terre di Toscana alla ricerca delle tradizioni e per degustare, cantina dopo cantina, i grandi vini rossi toscani. Tra le localit� pi� conosciute possiamo nominare la zona del Chianti, la Val d'Orcia, Montepulciano, San Giminiano, Montalcino e la zona della Maremma Toscana.
Vini deliziosi, piatti tipici Toscani, piatti tradizionali, specialit� di pesce, piatti tipici internazionali... A te la scelta.
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