Ristorante Stazione di Monta Firenze
Centro Storico
Rupecanina 32- Vicchio di Mugello 50039 Vicchio (FI)
20
Tipica Locale
Rustico
ven-sab-dom- dalle 0re 19.30 alle ore 22.30gli altri giorni solo per cene su prenotazione (minimo 10 persone)
Lunedì Sera
055-8497007
0558497007
Nel cuore del Mugello, ad 1 Km da Vicchio, paese natale di Giotto e del Beato Angelico, su una collinetta avvolta nel verde si trova la vecchia Stazione di monta di Rupecanina.
Il complesso recentemente ristrutturato nell’assoluto rispetto dell’originaria struttura ed utilizzando i materiali di una volta è costituito da un edificio principale in pietra con quattro camere doppie con bagno, arredate con gusto e semplicità. Inoltre potrete trovare un ristorante caldo e accogliente dove poter degustare i prodotti della nostra azienda e i piatti tipici della cucina mugellana e della tradizione contadina come i tortelli di patate o quelli “del pastore” a base di pecorino,le zuppe con il cavolo nero,la ribollita, ecc.., tutto personalmente preparato dal titolare.
Su un lato della casa troviamo il fienile e dall’altra parte i vecchi stalletti con il forno in pietra per cuocere il pane fatto in casa. Infine è stato allestito, sempre all’interno del complesso, un piccolo museo della civiltà contadina e dell’Appennino. L’azienda agricola è dislocata in due zone del territorio vicchiese; a Rupecanina si trova la casa principale con le camere ed il ristorante e la coltivazione dei campi a frumento. A Villore, frazione ai piedi dell’Appennino toscoromagnolo a 500 metri slm, produciamo il famoso marrone I.G.P ,la patata bianca del Mugello,ortaggi di stagione ed abbiamo un allevamento ovino. Gli ospiti dell’agriturismo, se lo desiderano, possono partecipare o assistere alle varie attività agricole e di raccolta dei prodotti.
Il complesso recentemente ristrutturato nell’assoluto rispetto dell’originaria struttura ed utilizzando i materiali di una volta è costituito da un edificio principale in pietra con quattro camere doppie con bagno, arredate con gusto e semplicità. Inoltre potrete trovare un ristorante caldo e accogliente dove poter degustare i prodotti della nostra azienda e i piatti tipici della cucina mugellana e della tradizione contadina come i tortelli di patate o quelli “del pastore” a base di pecorino,le zuppe con il cavolo nero,la ribollita, ecc.., tutto personalmente preparato dal titolare.
Su un lato della casa troviamo il fienile e dall’altra parte i vecchi stalletti con il forno in pietra per cuocere il pane fatto in casa. Infine è stato allestito, sempre all’interno del complesso, un piccolo museo della civiltà contadina e dell’Appennino. L’azienda agricola è dislocata in due zone del territorio vicchiese; a Rupecanina si trova la casa principale con le camere ed il ristorante e la coltivazione dei campi a frumento. A Villore, frazione ai piedi dell’Appennino toscoromagnolo a 500 metri slm, produciamo il famoso marrone I.G.P ,la patata bianca del Mugello,ortaggi di stagione ed abbiamo un allevamento ovino. Gli ospiti dell’agriturismo, se lo desiderano, possono partecipare o assistere alle varie attività agricole e di raccolta dei prodotti.
pizze cotte nel forno a legna
antipasto misto toscano
bruschette varie
tortelli di patate al sugo di carne ( su richiesta sugo di cinghiale di capriolo)
tortelli del pastore al tartufo
tagliatelle alla boscaiola
penne all'arrabbiata , alla matriciana o con la salsiccia, ...
arrosto misto
bistecca alla fiorentina
fritto misto "dell'aia"
I menù vengono preparati settimanalmente facendo una selezione dei vari piatti in base anche alla stagione
pizza di SandrinoTortelli di patate
Commenti